2012-10-29

tzinch4: (Default)
2012-10-29 10:47 pm

Французский драник / Râpée stéphanoise



Не нужно думать, что драники есть только изобретение поляков и русских. Драники вообще-то придумали французы. Французский драник (Râpée stéphanoise) бывает двух типо-размеров: во-первых, некий блин во всю сковородку, а во-вторых, некое подобие тефтелей или котлет, но рецепт одинаков и ужасно прост.

Как готовить? Тому следуют пункты.

Читать далее )


<br>

tzinch4: (Default)
2012-10-29 10:48 pm

Мясной рулет с сыром и грибами





Веществом блюда может быть любое подходящее мясо: птичьи грудки (куриные, индюшачьи и т.п.), свинина, говядина, даже баранина.

Как готовить? Да проще простого.
Читать далее )


<br>

tzinch4: (Default)
2012-10-29 10:57 pm

Филе форели, запеченное с помидорами





Вот форель, запеченная с помидорами. Ведь примитивное в готовке блюдо, а и на званый стол не стыдно поставить.

Расчет даю на одну рыбу (4 порции).
Читать далее )


<br>

tzinch4: (Default)
2012-10-29 11:00 pm

Кролик в сливках



Итак, как готовить этого пресловутого lapin à la crème?
Читать дальше )


<br>




tzinch4: (Default)
2012-10-29 11:01 pm

Шницель. Фотоинструкция




А как его готовить, тому следуют пункты (с картинками):
Просвещаться )


<br>